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ホームベーカリーでパン作り
2016-03-15
以前から、パンを作ってみたいと思っていました。
 
パンは大好きで、毎日でも食べたいのですが、
 
体のことを考えるとそうはいきません
 
それなら、栄養満点でカロリーの少ない、今流行りの
 
あの糖質制限も可能な「ふすまパン」を作ってみようと思い
 
ホームベーカリーを買ったのではなく
 
カードのポイントでゲットしました
 
材料は、ネットで購入。
 
作り方は、マニュアルや、ネットに掲載されているレシピを参考に、
 
初めてのふすまパンを作りました
 
少~し、ふくらみが足りなかったかなという感じ
 
お味は、ふすまパン 的な?
 
初めてにしては、まぁ~まぁ~じゃないですかね
 
次回は、もう少し膨らませらるよう
 
ガンバロ~~
 
オホーツク産の「毛ガニ」
2016-03-07
稚内の親戚から、「毛ガニ」が届きました
 
この時期に「カニ」
 
と、思ったのですが、北海道の「毛ガニ」は、
 
産地が4ヵ所あって、取れる時期もそれぞれ違うらいしいのです
 
なので、1年を通して「毛ガニ」が取れています
 
今回送っていただいたのでは、オホーツク産で
 
取れる時期は3月~6月の物でした。
 
身がぎっしり詰まっていて、濃厚なカニみそ
 
大変美味しくいただきました
 
ありがとうございます
 
 
 
今年初の千葉市の雪化粧
2016-02-25
 
昨日の夜から降り始めたのか
 
朝起きると、雪が積もっていました
 
こんな感じです   (上の写真)
 
これくらいの雪なら、すぐ溶けるし、
 
いいですね
 
 
たこ焼き器でアヒージョ
2016-02-23
先日、朝の番組で、たこ焼き器を使って、
 
たこ焼き以外の料理を作るのが流行っていると
 
放送されていました
 
しかも、関西より関東の方が、たこ焼き器が売れているとか
 
それを見て、思わず、今夜はたこ焼き器でアヒージョ
 
と言うことで、作ってみました。
 
 
 
 
材料は、好きなものをたこ焼き器に入るくらいカットして
 
オリーブオイルを結構たっぷり入れて、ニンニクのみじん切りを入れ、
 
 
そこに材料を投入
 
 
 
ある程度、水も切ったつもりですが、えらい油がはねるぅ~~
 
わぁ~大変だと言うことで、
 
たこ焼き器がすっぽり入る、ふたをしました
 
周りはかなり油だらけになりましたが、
 
何とか今夜の食事は、こわごわ完食しました
 
ネットにもレシピなど掲載されていますが、
 
油はねでやけどをされた人も多いということですので、
 
気をつけていただいてください(どう気をつける )
 
我が家は、もうないなぁ~このレシピ
 
 
 
 
 
年末の休みを利用して
2016-01-21
以前から欲しかった水中カメラ  を購入して
 
年末の休みに、シュノケーリングをしに行って来ました
 
最初は、カメラを水につけるのが、こわごわ でしたが、
 
何とか、撮影することができました
 
その時の 写真を
 
西千葉駅北口ゆりの木通りにございます。
 
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